Immer mehr Hersteller von Kassensystemen bieten auf Wunsch digitale Kassenbonlösungen an, um der Papierverschwendung entgegenzuwirken. Unternehmen können dadurch Kosten sparen, Kunden benötigen lediglich ein Smartphone mit QR-Scanner.

Am 24. April 2020 findet – nach aktueller Planung – das diesjährige RAL-Symposium Ernährung in Bonn statt. Auf dem Programm stehen informative Vorträge namhafter Referenten zu aktuellen Themen und Herausforderungen der Gemeinschaftsgastronomie.

Steigenden Konzernumsatz, geplante Investitionsprojekte in Höhe von rund fünf Million Euro sowie stattliche Vertriebserfolge unter anderem in Deutschland, Afrika und Dänemark weist die profitable Jahresbilanz des Porzellanherstellers BHS Tabletop aus.

Eine Blitzumfrage des Dehoga Bundesverbands vom 4. und 5. März offenbart die Auswirkungen des Corona-Virus auf die Umsatzzahlen von Gastronomie, Hotellerie und Catering. Mehr als drei Viertel der knapp 10.000 Befragten beklagen massive Verluste und hoffen nun auf staatliche Unterstützung. Ein erstes Hilfspaket wurde am Sonntag 8. März von der Bundesregierung auf den Weg gebracht.