Die Zeitschrift exklusiv für
die Care-Gastronomie.

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sellysolutions

sellysolutions ist ein Software-Unternehmen aus Berlin, welches vor mehr als 20 Jahren angefangen hat, den Bestellprozess für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zu digitalisieren. Heute bildet die Software den ganzheitlichen Beschaffungsprozess ab, d. h. von der Menü­planung über den effektiven Bestellprozess über mehrere Lieferanten bis zu Waren­eingang und Inventur.

www.selly.biz

Mehr als nur Produkte – echtes, gutes Fleisch aus Westfalen

Hervorragendes Fleisch und frische Zutaten – wir machen daraus beste tiefgekühlte Convenience. Gelingsicher und einfach durch fertige Zubereitungsprogramme und damit ideal für die Care-Gastronomie. Wir bieten Lösungen: Nutzen Sie Ihre Küchentechnik mit den Vorteilen clever eingesetzter Fleisch-Convenience und sparen dabei Zeit, Personal und Energie. Natürlich ohne Zusatzstoffe – damit es schmeckt wie selbstgemacht!

Mehr zu Tierwohl, Regionalität & Clever kochen gibt’s hier: www.huelshorst-feinkost.de

Alles Bio auf einen Klick: Demeter-Felderzeugnisse online

Als Profi für Bio-Tiefkühlprodukte bieten wir ein umfangreiches Sortiment an ökologischen, fairen und nachhaltigen Produkten. Unser vielseitiges ­Angebot umfasst über 500 TK-Produkte wie Gemüse, Obst, Kräuter, Eis, Fleisch und Fisch, aber auch besondere vegane, vegetarische Halbfertig- und Fertigprodukte. Informationen zu Neuheiten, Rezeptvorschlägen und vieles mehr finden Sie jederzeit abrufbar auf unserer Homepage und auf Instagram.

www.biotiefkuehlkost-gastro.de

@demeterfelderzeugnissegmbh

IT-Lösungen für Ihre Küche (4.0)

Machen Sie den ersten Schritt in eine digitale Zukunft. Egal ob bei Ihrem Einkauf, der Speisenplanung, der Erfassung von Speisenwünschen oder im Waren- und Kostenmanagement: Das JOMOsoft Verpflegungsmanagement unterstützt Sie in allen relevanten Planungs-, Verwaltungs- und Controlling-Aufgaben und bietet durch Vernetzung sowie Automatisierung maximale Prozessoptimierung.

www.jomosoft.de

Nachhaltig kühlen – Kosten senken!

Professionelle Kühlgeräte von Cool Compact sind „made in Germany“ und setzen Maßstäbe in Effizienz und Nachhaltigkeit! Kühlschränke und Kühltische bestechen durch hohe Qualität in Edelstahl, energiesparende Steuerung, einfache Hygiene und effiziente Kühltechnologie. Schnellkühler/Schockfroster sorgen bei der zeitversetzten Speisenproduktion für optimierte Ablaufprozesse. Garfrische und Geschmack werden konserviert, Hygiene und Lebensmittelsicherheit sind gewährleistet. Alle Funktionen werden von der Frigostouch-Regelung kontrolliert und gesteuert.

www.coolcompact.de

Chemische Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co. KG

Dr. Weigert ist als mittelständisches Unternehmen mit dem Produktionsstandort Hamburg seit Jahrzehnten führend in der Entwicklung professioneller Systemlösungen bei der Reinigung und Desinfektion in der Profi-Küche, in der Labor- und Medizintechnik sowie in der Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie. Unter der Dachmarke neodisher bietet Dr. Weigert nachhaltige und effiziente Produkte, eine innovative Dosier- und Steuertechnik und ein umfangreiches Service- und Dienstleistungsangebot.

www.drweigert.de

Mediadaten

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