Die Zeitschrift exklusiv für
die Care-Gastronomie.

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NADLER Fischfeinkost – Klassiker neu interpretiert

Mit dem überarbeiteten Sortiment von NADLER – bestehend aus 10 Produkten in Profiqualität – können Sie Fischfeinkost abwechslungsreich einsetzen und dabei dank der klar erkennbaren Kalibrierung (Inhalt/Stück), jederzeit die volle Kostenkontrolle behalten. Darüber hinaus: Clean Label und ohne störende Gräten.

Mehr erfahren Sie hier:

www.homann-foodservice.de/
nadler-ahoi

Alles Bio auf einen Klick – Demeter Felderzeugnisse online

Als Profi für Bio-Tiefkühlprodukte bieten wir ein umfangreiches Sortiment an ökologischen, fairen und nachhaltigen Produkten. Das Sortiment umfasst über 400 TK-Produkte wie Gemüse, Obst, Kräuter, Eis, Fleisch und Fisch, aber auch besondere vegane, vegetarische Halbfertig- und Fertigprodukte. Informationen zu Neuheiten, Rezeptvorschlägen, Kalkulationsbeispielen und Seminaren sowie eine aktuelle Allergendatenbank finden Sie jederzeit abrufbar auf unserer Homepage.

www.biotiefkuehlkost-gastro.de

Rieber / CHECK CLOUD: Den Food-Flow vernetzen

Das Produktportfolio Catering System von Rieber wird kombiniert mit dem innovativen System CHECK HACCP zur digitalen Temperatur- und Hygienedokumentation. Mit der Produktvielfalt des GN-Betriebssystems bietet Rieber seinen Kunden individuelle Lösungen – für absolute Prozesseffizienz. Als Partner der CHECK CLOUD vernetzt Rieber die Produkte, damit beispielsweise Küchenleiter ihre HACCP-Dokumentation systemisch und transparent erfassen können. Ein unkompliziertes und praxistaugliches Tool, mit dem neben der Temperaturmessung noch weitere Features in Sachen Hygiene- und Servicemanagement möglich sind. Made in Germany.

www.rieber.de – new website coming soon

www.checkcloud.com

AlexanderSolia: Küchenmaschinen für alle(s)

Der Internetauftritt der AlexanderSolia zeichnet sich durch sein modernes sowie responsives Design aus. Klare Strukturen führen schnell zu vertiefenden Informationen rund um Großküchengeräte – von kleineren Maschinen für den Einsatz in der Gastronomie bis zu großen Maschinen für die GV. Highlight ist der Produktfinder. Was auch immer Sie schneiden, schnitzeln, reiben, passieren, pürieren, waschen, schleudern, rühren, schlagen, kneten, schälen, mischen, kuttern, in Streifen schneiden, zerkleinern, steaken, mürben oder wolfen wollen, mit wenigen Klicks findet der Anwender seine Verarbeitungsmaschine.

www.alexandersolia.com

frischli: Abwechslungsreich und mit Sicherheit genießen

Bei uns finden Sie maßgeschneiderte Produktlösungen für spezielle Kostformen, für eng kalkulierte Budgets und für hohe Qualitäts- und Hygieneanforderungen. Als zusätzlichen Service bieten wir Ihnen abwechslungsreiche Genussrezepte, mit denen Sie Ihre Gäste im Krankenhaus, in der Senioren- oder Pflegeeinrichtung erfreuen. Nutzen Sie unser umfangreiches Produkt- und Serviceangebot für das Wohl Ihrer Gäste.

www.frischli-foodservice.de

Das Bartscher Vollsortiment digital erleben

Seit mehr als 140 Jahren bieten wir Großküchen-Geräte für die Bereiche Gartechnik, Kühltechnik, Spültechnik und Kleingeräte. Unser breit ge­fächertes Sortiment umfasst über 1.800 Produkte, wurde schon mehrfach mit dem „BEST of Market“-Preis ausgezeichnet und steht für ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nutzen Sie unsere neue Internetpräsenz mit der Produktvergleichs-Option oder der Facettensuche, um das für Ihren Bedarf passende Produkt zu finden.

www.bartscher.com

Nachhaltig kühlen – Kosten senken!

Professionelle Kühlgeräte von Cool Compact sind „Made in Germany“ und setzen Maßstäbe in Effizienz und Nachhaltigkeit! Kühlschränke und Kühltische bestechen durch hohe Qualität in Edelstahl, energiesparende Steuerung, einfache Hygiene und effiziente Kühltechnologie. Schnellkühler/Schockfroster sorgen bei der zeitversetzten Speisenproduktion für optimierte Ablaufprozesse. Garfrische und Geschmack werden konserviert, Hygiene und Lebensmittelsicherheit sind gewährleistet. Alle Funktionen werden von der Frigostouch-Regelung kontrolliert und gesteuert.

www.coolcompact.de

Eloma informiert und inspiriert

Finden Sie Infos von einem der führenden Hersteller von hochwertigen Kombidämpfern und Ladenbacköfen aus Maisach – ob GENIUS MT oder MULTIMAX - Sie erfahren alles über die wichtigsten News und Produkte von Eloma. Auf der Website, mit dem Newsletter und über die Social Media Kanäle stellt Eloma seinen Partnern und Kunden Aktuelles und Neuigkeiten zur Verfügung. Registrieren Sie sich auf www.eloma.com/newsletter, folgen Sie uns auf Facebook und LinkedIn und abonnieren Sie unseren YouTube Kanal. Eloma – eine Bauchentscheidung.

www.eloma.com

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