Mit einem kostenlosen Online-Tool bietet das DGE-Projekt „In Form“ Verantwortlichen der Gemeinschaftsverpflegung (GV) die Möglichkeit, Speisepläne schnell und unkompliziert hinsichtlich der DGE-Qualitätsstandards auswerten zu lassen.

Diätassistenten tragen mit ernährungstherapeutischen Maßnahmen erheblich zum gesundheitlichen Wohlbefinden ihrer Patienten bei. Eingestuft als therapeutische und zum Teil lebensnotwendige Beratungsdienstleistung dürfen ihre Praxen daher auch in der Corona-Krise geöffnet bleiben.

Der Veranstalter Hamburg Messe und Congress hat heute nach intensiven Beratungen mit dem Ausstellerbeirat entschieden, die Internorga 2020 abzusagen.

Die Sorge vor Corona-bedingten Folgen macht sich auch in der Gesundheitsgastronomie im Hinblick auf die Sicherstellung der Speisenversorgung von Patienten breit. Die Sander-Gruppe bietet mit einem Havariekonzept Care-Einrichtungen für den Ernstfall deutschlandweit Hilfe an.