Die Zeitschrift exklusiv für
die Care-Gastronomie.

    Intergastra 2022
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    25 Aug2021
    Dehoga-Halbjahresbilanz
    Der Juni macht Hoffnung
    Die Umsatzentwicklung im deutschen Gastgewerbe hat sich in den ersten sechs Monaten 2021 im Vergleich zum Vorjahr weiter verschlechtert. Ein Lichtblick ist der Monat Juni, in dem die Umsätze nach dem Ende des Lockdowns wieder anstiegen.

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    Beseitigt eine gewerbliche Spülmaschine das Coronavirus?

    Ja, zu über 99,999 %. Denn Winterhalter Spülmaschinen sind nach DIN SPEC 10534 zertifiziert. Die Keimreduktion entspricht dem Niveau einer Desinfektion, wenn die Maschine fehlerfrei funktioniert und fachgerecht betrieben wird. Dazu bietet Winterhalter Schulungen an.


    Mehr Informationen auf www.winterhalter.com

    24 Aug2021
    Colged
    Spülmaschinen fürs Krisengebiet
    Gemeinsam mit dem Dehoga organisiert Colged eine Spendenaktion, bei der vom Hochwasser betroffene Gastronomen neue Spülmaschinen als Ersatz für ihr in den Fluten zu Schaden gekommenes Gerät erhalten.

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    23 Aug2021
    Rational
    Umwelt und Soziales im Fokus
    Ende Juli konnte Rational für das Engagement in Sachen Umwelt, Soziales und Mitarbeiterentwicklung den Green Management & Leadership Award (Green MLA) einstreichen. Gelobt wurde unter anderem die Energieeffizienz der Kochsysteme iCombi und iVario sowie das eigenverantwortliche Arbeiten im Unternehmen.

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    21 Aug2021
    Lusini
    Gebündelte Qualität
    Mit einer Umfirmierung von der EM Group Deutschland zu Lusini Deutschland vereint der Marktplatzanbieter für Gastronomie und Hotellerie die bereits bekannten Produktmarken Vega, Erwin M., Jobeline und Pulsiva. Ergänzt wird das Portfolio durch individuelle Service- und Beratungsdienstleistungen.

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    20 Aug2021
    Cool Compact / Dehoga
    Spende für die Flutopfer
    Eine deutschlandweite Spendenaktion des Dehoga ruft zur Unterstützung von Hotel- und Gastronomiebetrieben auf, deren Existenz durch das Hochwasser im Juli 2021 gefährdet ist. Auch Cool Compact hat sich mit einer fünfstelligen Summe beteiligt.

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