Neben Kreativität und handwerklichem Können punkteten die teilnehmenden Koch-Azubis des diesjährigen Koch-Cups von Milram auch mit digitalen Kompetenzen: Statt live vor Ort kochten die Wettbewerber in den heimischen Küchen und dokumentierten ihre Kreationen mit Bildern und Videos.

Der Caterer SV Deutschland bringt zur Fußball-Europameisterschaft original Stadion-Food europäischer Clubs auf seine Menüpläne. Die Vielfalt der teilnehmenden Länder spiegelt sich in zehn authentischen Gerichten wieder, die besonders für die Zeit der EM entwickelt worden sind. Die Gerichte werden aus hochwertigen Zutaten frisch zubereitet. Nicht serviert, sondern wie im Stadion ausgegeben wird direkt auf die Hand.

Nach sieben Monaten Lockdown dürfen Außengastronomie und teilweise bereits auch die Innengastronomie wieder öffnen. Das Geschäft laufe aufgrund von Corona-Auflagen und Personalnot jedoch nur gebremst, teilt der Branchenverband Dehoga mit und verweist auf eine aktuelle Umfrage.

Die Melitta Gruppe und Fußball-Bundesligist DSC Arminia Bielefeld verlängern ihre Zusammenarbeit um weitere drei Jahre. Seit 2018 kooperiert das Mindener Familienunternehmen mit dem Fußballclub und ist Teil des Bündnis Ostwestfalen.