Für die Monate Mai und Juni 2018 hat der VKD sein Fortbildungsprogramm veröffentlicht. Angeboten werden unter anderem Seminare für diätetisch geschulte Köche, betriebswirtschaftliches Handeln oder zum Thema Kräuter und Gewürze.

Für seine nachhaltigen Unternehmensaktivitäten erhält Transgourmet Deutschland die begehrte Auszeichnung der international anerkannten Plattform für Nachhaltigkeitsbewertungen Ecovadis. Ende 2017 hat sich das Unternehmen der umfassenden Bewertung im Nachhaltigkeitsrating gestellt und wird von der Jury mit der Silbermedaille für Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
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Zu den Frühjahrsmessen 2018 präsentierte Hepp Hospitala seinen neuen Webauftritt unter www.hepp-hospitala.de. Passend zum aufgefrischten Corporate Design der Marke überzeugt die Homepage direkt auf der Startseite mit einem großen Slider, der die wichtigsten Themen und News auf einen Blick liefert.
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Nachwuchsförderung mal anders unter dem Motto „Taste the Matjes! – Ein Matjesgericht auf dem Löffel“. Ein gemeinsames Wettbewerbsduo bilden jeweils ein Kochazubi aus dem 1. bis 3. Lehrjahr sowie sein Ausbilder, der Küchenchef, Postenchef oder auch Hoteldirektor sein kann.
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