Pikanter Genuss im Zeichen des Feuers
Zum Abschluss des Aktionsjahres „elementar lecker" dreht sich in den Betriebsrestaurants von Apetito Catering alles um die Kraft des Elements Feuer. In der Highlightaktion Feuer-Zauber stehen für die Gäste pikant-scharfe Kreationen auf dem Speiseplan.
VerpflegungsManagement, 30.11.2013 - An sechs Aktionstagen spielen ausgesuchte Gewürze wie Chili, Ingwer oder Rettich die Hauptrolle und aktivieren durch wohltuende Schärfe die Geschmackssinne der Gäste. Überraschend kombiniert, wie zum Beispiel als „Gegrilltes Pflaumen- Ingwer-Hähnchenfilet mit Sojasprossensalat" oder „Flambierte Lammkoteletts mit Gorgonzolasoße", bringen die Köche von Apetito Catering den Gästen die kulinarische Vielfalt des Elements Feuer näher.