25 Jun2020
24 Jun2020
IHO
Bestätigte Viruswirksamkeit
Die überarbeitete und neu gestaltete IHO-Desinfektionsmittelliste ist seit kurzem online verfügbar und informiert über die viruswirksamen Produkte am deutschen Markt. Per Mouse-Over-Funktion erkennen Nutzer auf einen Blick, welche europäischen Normen den jeweiligen Desinfektionsmitteln zugrunde liegen.
23 Jun2020
Nestlé Professional
Virtuelle Kochsession
In einer Live-Cooking-Session Ende Mai 2020 stellten die Außer-Haus-Experten des Herstellers Nestlé Professional in Kooperation mit Home-Office-Mitarbeitern von Eurest Deutschland die aktuellen Neuzugänge aus ihrem fleischfreien Sortiment vor. Die benötigten Zutaten wurden den Teilnehmern vorab in Kochboxen zugeschickt.
22 Jun2020
VDD
Ernährungstherapie bei Sars-CoV-2
Basierend auf nationalen und internationalen medizinischen Leitlinien und Empfehlungen hat der VDD für die Ernährungstherapie bei Sars-CoV-2 einen detaillierten Praxisleitfaden entwickelt. Demnach wirkt sich eine gesunde Ernährung maßgeblich auf das Immunsystem aus, welches für die Bekämpfung der Viren unerlässlich ist.
22 Jun2020
Wettbewerb Koch des Jahres
Event mit Roadshow-Charakter
Im November 2020 startet in Leipzig mit dem ersten Vorfinale zum sechsten Mal der kulinarische Talent-Wettbewerb „Koch des Jahres“. Aufstrebende Köche präsentieren dort unter der Berücksichtigung vorgegebener Zutaten ihr Können und ihre Kreativität, um sich den Einzug ins Finale zu sichern.