29 Aug2013
Sodexo
16 Betriebe erhalten Zertifizierung
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) hat 16 Betriebe von Sodexo für Kita- und Schulverpflegung in Berlin, Brandenburg, Sachsen, Sachsen- Anhalt und Thüringen mit der DGE-Zertifizierung ausgezeichnet. Diese bescheinigt den Regionalküchen, dass die Menülinie dem DGE-Qualitätsstandard für Schulverpflegung oder für Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder entspricht.
VerpflegungsManagement, 29.08.2013 - Ausgewogene und vollwertige Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil für die gesunde Entwicklung von Kindern und Jugendlichen. Aus diesem Grund entwickelt Sodexo fortwährend ihr Kita- und Schulangebot weiter und führt DGE-konforme Menülinien ein, um eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Menüfolge für Kinder und Jugendliche zu gewährleisten. Hohe Qualität, Frische und Vielfalt sowie eine ideale Zusammenstellung zeichnen dieses Angebot aus. Darüber hinaus wird aber auch auf Wünsche und regionale Essgewohnheiten eingegangen. Zu den zertifizierten Betrieben gehören die Küche in Kahla, die bereits im Februar 2012 das DGE-Logo erhielt, sowie die Küchen Berlin-Sewanstraße und Berlin-Reinickendorf, Strausberg, Neuruppin, Werder, Luckenwalde, Sportschule Potsdam, Treuenbrietzen, Letschin, Stolpen, Radebeul, Halle-Ammendorf, Wolfen, Schmölln und Suhl.
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