Unwiderstehlich Vegetarisch

Auch in diesem Jahr finden wieder die Veggie Days in den Betriebsrestaurants von Eurest, Food Affairs und Medirest statt. In der Woche vom 16. bis 20. September können sich die Gäste zu leckeren Aktionsgerichten verführen lassen.

VerpflegungsManagement, 17.09.2013 - Die Veggie Days finden bereits zum zweiten Mal statt und sind eine Aktion im Rahmen der gemeinsamen Partnerschaft zwischen dem Vegetarierbund Deutschland VEBU und der Compass Group. Ziel der Partnerschaft ist es, sich gemeinschaftlich für die ausgewogene und nachhaltige Ernährung am Arbeitsplatz einzusetzen und die Vorzüge von vegetarischen Gerichten aufzuzeigen.

Während der Aktionswoche unter dem Motto „Unwiderstehlich Vegetarisch" können sich die Gäste auf Gerichte wie Wok-Gemüsepfanne mit mariniertem Tofu oder Gemüse Dalsabji - einem bunten indischen Gemüse mit Ingwer und Kreuzkümmel - freuen. Die Gerichte bestechen durch hochwertige Gewürze, bekannte Zutaten aus der vegetarischen Küche, zum Beispiel Hülsenfrüchte, sowie frisches Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und feine Bohnen.