VerpflegungsManagement und iSi Deutschland laden ein:
Tagesworkshops am 17./18. Oktober 2023 in Solingen
In der Senioren- und Krankenhausverpflegung stehen viele aktuelle Ernährungsthemen auf der Tagesordnung. Für unsere Leser bietet VerpflegungsManagement dazu in Zusammenarbeit mit Herbert Thill und iSi Deutschland ein exklusives Tagesseminar an:
Im Tagesseminar „Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement“ zeigt Heimkoch und Buchautor Herbert Thill auf, wie die Mitarbeiter in Pflege- und Senioreneinrichtungen, aber auch in Krankenhäusern die Ernährungssituation pflegebedürftiger Menschen im Alter verbessern können. Der Ernährungsexperte geht dabei insbesondere auf Fehl- und Mangelernährung sowie auf Kau- und Schluckbeschwerden ein und erläutert Ernährungsformen wie Dysphagie-Kost und Fingerfood.
Erleben Sie auch in diesem Jahr wieder kompetente Beratung, innovative Rezepte und kreative Praxisbeispiele in Solingen. Die genaue Veranstaltungsadresse erhalten Sie mit der Anmeldebestätigung. Bitte Küchenbekleidung/Kochjacke mitbringen.
Zeitliche Abläufe
| 12.00 Uhr | 12.30 Uhr | 13.15 Uhr | 14.00 Uhr | 16.00 Uhr | 16:45 Uhr | 17:00 Uhr |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ankunft, Snack, Begrüßung | Vortrag, Referent: Herbert Thill | Rezepte: Herbert Thill, iSi Deutschland | Küchenworkshop: Herbert Thill, iSi Deutschland | Verkostung und Diskussion | Zusammenfassung und Verabschiedung | Ende der Veranstaltung |
Zur Organisation
- Zielgruppe: Küchenleitung, Hauswirtschaftsleitung, Diätassistentinnen, Koch/Köchin, Pflegekräfte
- Veranstaltungsort: Solingen
- Kosten: 85 Euro (zzgl. MwSt.) pro Person
- Teilnehmer: Mindestens 6, maximal 12 Personen
- Anmeldung: Schriftlich an jamVerlag GmbH, per E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Fax: +49 (0) 21 54 / 607 32 - 20
- Bezahlung: Rechnung nach Anmeldung, Bezahlung vorab bis spätestens 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn
- Rücktritt: Bis 7 Arbeitstage vor Veranstaltung volle Rückerstattung, danach keine Kostenerstattung. Keine Rückerstattung bei Nichterscheinen. Eine Ersatzperson kann benannt werden.
- Bestätigung: Schriftliche Bestätigung nach Teilnahme
