15.02.2018: DGE - Ernährung der Zukunft
VerpflegungsManagement, 15.02.2018 – Im Fokus des wissenschaftlichen DGE-Kongresses in Hohenheim steht die Frage, mit welchen Strategien die Ernährungswissenschaft und angrenzende Fachgebiete dazu beitragen können, den Hunger weltweit zu beenden, Nahrungssicherheit zu schaffen, allen Menschen nahrhafte und gesunde Lebensmittel zugänglich zu machen sowie der steigenden Zahl ernährungsmitbedingter Krankheiten zu begegnen.