VerpflegungsManagement, 19.11.2024 – Kinder spielerisch mit Bio-Lebensmitteln in Berührung bringen: Das ist das Ziel von Byodo Naturkost und dem Förderprojekt „Bio-begeistert“. Seit Juni konnten sich engagierte Projekte bewerben, von denen sich 13 der Online-Abstimmungsphase gestellt haben. Anfang November standen die Gewinner fest.

Gartenjahr mit Kochschule

Der erste Preis geht an die Theodor-Heuss-Gemeinschaftsschule in Preetz. Mit ihrem Projekt „Theos Wiese“ möchte die Schule nach eigenen Angaben mit den Schülern der Profilklassen – Klassenstufen, in denen Schüler spezielle Interessen und Talente vertiefen können – des 5. und 6. Jahrganges nachhaltig und sinnstiftend draußen in und mit der Natur lernen. „Wir möchten mit den Kindern im kommenden Frühjahr in ein neues Gartenjahr starten und die Ernte unserer Mühen im Sommer einerseits selbst zubereiten und verzehren, aber andererseits auch teilweise zum Kauf anbieten“, berichtet Profillehrerin Mareke Wiese. Zwar würden Planung und Durchführung der Projekte „uns wahnsinnig viel Spaß“ bringen, führt Wiese aus, kosteten aber auch viel Geld.

Da kommt das Preisgeld in Höhe von 5.000 Euro gerade recht: Mit der Fördersumme sollen biologische Sämereien und Setzlinge sowie Werkzeuge und ein Lastenfahrrad angeschafft werden, um das geerntete Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt anbieten zu können. Ebenfalls wird eine neue Wasserversorgung im Garten in Betrieb genommen.

Anschaffung eines Hühnerstalls

Mit den 3.000 Euro Preisgeld für die zweitplatzierte Grundschule Graslitzer in Waldkraiburg plant Rektorin Lydia Partsch die Anschaffung und Haltung von Schulhühnern. Dazu soll das Geld auch in einen neuen Stall, Zaun sowie in die laufenden Kosten für Futter fließen. „Unsere Schüler sollen mit dem Projekt in ihrer Wahrnehmung für die Natur und Umwelt gefördert werden. Ebenso werden soziale und physische Komponenten der Schülerinnen und Schülern gefördert, das Gemeinschaftsgefühl gestärkt und das bringt Spaß ins Klassenzimmer“, bekräftig Partsch.

Sechs Hühner sind auch fester Bestandteil der Weiß-Ferdl-Mittelschule in Altötting, die sich über den dritten Platz und 2.000 Euro Fördergeld freut. „In den letzten Jahren stellten wir immer wieder fest, dass zunehmend weniger Kinder wissen, woher unser Essen eigentlich kommt“, sagt Sandra Schöler, Umweltbeauftragte der Schule. „Wir würden gerne das Gehege der Hühner erweitern, damit sie auch Nachmittags mehr Platz zur Verfügung haben“, fügt sie hinzu. Um die Hühner in ihrem neuen Gehege gegen Wind und Wetter zu schützen, werden außerdem eine Vorrichtungen für den Winter angeschafft sowie die laufenden Kosten für Futter und Streu gedeckt.

Förderung auch für 2025 geplant

Auch 2025 soll die Förderung laut dem Bio-Lebensmittelhändler in die nächste Runde gehen, denn „die Förderung Bio-begeistert ist ein wichtiger Schritt, um die biologische Ernährung und Nachhaltigkeit in Deutschland zu fördern“, betont das Bio-Unternehmen. Geschäftsführerin Stephanie Moßbacher erklärt dazu: „Bei Byodo engagieren wir uns aus Überzeugung über den Standard hinaus – nicht nur was die Qualität unserer Bio-Produkte angeht, sondern auch mit Projekten wie der Förderung ,Bio-begeistert‘. Auf diese Weise können wir möglichst früh ansetzen und schon Menschen in jungen Jahren spielerisch mit Bio in Berührung bringen.“

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