VerpflegungsManagement, 25.07.2022 – Das Unternehmen „Det Danske Madhus“ ist vorrangig in den Bereichen Essen auf Rädern und Senioreneinrichtungen tätig und betreibt mit insgesamt rund 200 Beschäftigten vier Küchen in Dänemark. „Das Geschäftsmodell und auch die Kultur von ‚Det Danske Madhus‘ passen sehr gut zu Apetito“, sagt Jörg Baumgart, Vorstand bei Apetito. Das Geschäft habe eine hohe Übereinstimmung mit den eigenen Menüdiensten für Essen auf Rädern in Deutschland und Großbritannien, ergänzt der Vorstand. Die dänische Gesellschaft soll als eigenständige Business Unit im Konzern geführt werden. Die derzeitige dänische Geschäftsführung werde das Unternehmen auch künftig leiten.

„Det Danske Madhus“ war zuletzt im Besitz von Polaris sowie zweier Brüder, die das Unternehmen im Jahr 2003 gegründet hatten. „Der dänische Seniorenmarkt ist ein Wachstumsmarkt, ähnlich wie in Deutschland. Gemeinsam sehen wir sehr gute Möglichkeiten, diese Geschäfte erfolgreich weiterzuentwickeln“, erläutert Jörg Baumgart.

Über den Verkaufspreis haben die Parteien Stillschweigen vereinbart.

rl