11 Jun2021
SV-Group
EM-Feeling in der Mittagspause
Der Caterer SV Deutschland bringt zur Fußball-Europameisterschaft original Stadion-Food europäischer Clubs auf seine Menüpläne. Die Vielfalt der teilnehmenden Länder spiegelt sich in zehn authentischen Gerichten wieder, die besonders für die Zeit der EM entwickelt worden sind. Die Gerichte werden aus hochwertigen Zutaten frisch zubereitet. Nicht serviert, sondern wie im Stadion ausgegeben wird direkt auf die Hand.

VerpflegungsManagement, 11.06.2021 – „Die EM wird bei SV nicht einfach mit Bratwurst und Pommes zelebriert, sondern mit authentischem Stadion Streetfood“, betont SV-Deutschland-Marketingleiter Christian Eick. Er erläutert: „Wir haben uns bei kleinen und großen europäischen Fussballklubs umgesehen und dabei eine große kulinarische Vielfalt entdeckt. Diese bringen wir nun zu unseren Gästen, damit bereits beim Mittagessen EM-Stimmung aufkommt.“

Dabei haben es zehn authentische Gerichte aus verschiedenen Klubs und Ländern auf die EM-Speisekarte geschafft. Zum Beispiel stammt der Aggborough Pie aus dem Stadion des Kidderminster Harriers FC in England oder die Poutine, ein Gericht mit Pommes, Pulled Pork, Cowl Slaw und BBQ-Sauce, aus dem Stadion des KFC Uerdingen. Das türkische Kartoffelgericht Kumpir stammt vom Fußballklub Gençlerbirli Ankara. Die Mittelmeerküche ist mit Food aus Zypern, Griechenland sowie Israel vertreten und aus Italien lockt die Ciabatta Porchetta des FC Venezia.

Highlight nach Home-Office-Zeit

Das Rennen haben die Stadion-Spezialitäten eher kleinerer europäischer Vereine gemacht. Für das typische Stadion-Feeling werden die Streetfood-Spezialitäten direkt auf die Hand ausgegeben, und zwar in ökologisch nachhaltigen Verpackungsmaterialien.

„Gerade nach der langen Zeit im Home-Office freuen sich die Mitarbeitenden bestimmt über dieses besondere Angebot. Die Aktionswochen kommen sowohl bei Gästen als auch bei Kunden gut an. Die drei am häufigsten gegessenen Menüs bleiben auch nach der Aktionswoche im Menüplan“, versichert Christian Eick. So kommt die (kulinarische) Europameisterschaft zwar mit einem Jahr Verspätung, geht aber für die Kunden und Gäste von SV Deutschland in die Verlängerung.

sn

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