VerpflegungsManagement, 21.05.2021 – „Wir feiern, was wir lieben”, unter diesem Motto begeht der Deutsche Tee- & Kräutertee-Verband den heutigen Tag des Tees. Im Zentrum steht dem Verband zufolge eine „heißkalte Liebeserklärung“ an alle Tees, Kräuter- und Früchtetees, die das Leben mit ihrer Vielfalt und Natürlichkeit bereichern. Zum Frühstück, zur Entspannung, als Erfrischung, als Durstlöscher oder als wichtiger Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung wird dem Getränk ein hoher Stellenwert zugeschrieben.

Ein Produkt, das verbindet

Genuss und Handel mit Tee haben laut Annemarie Leniger, Mitglied im Vorstand des Deutschen Tee- & Kräutertee-Verbands, allerdings noch weitere positive Aspekte: „Die traditionell engen Verbindungen der deutschen Teewirtschaft zu ihren Herstellern in den Anbauländern bieten gute Möglichkeiten, um gemeinsam fortschrittliche Standards zu etablieren. Ob nachhaltige Anbaumethoden, sorgsamer Umgang mit Rohstoffen oder respektvoller Umgang mit Mensch und Natur – mit unseren direkten Kontakten, die seit vielen Jahren gewachsen sind, können wir viel Gutes auf den Weg bringen.” Auch das sei heute ein wichtiger Teil beim Umgang mit Tee, der wie kein anderes Getränk Menschen auf der ganzen Welt verbinde.

Teetrinkern, die das Getränk am 21. Mai feiern möchten, rät der Verband: „Am Tag des Tees einfach mal etwas Neues probieren, denn Tee, Kräuter- und Früchtetees sind mit ihrer wunderbaren Vielfalt immer wieder für eine schöne Überraschung gut.“

sn