VerpflegungsManagement, 30.03.2020 – Im Rahmen des „Blühpakts Bayern“ animiert das Bayerische Staatsministerium Betriebe dazu, ihre Firmenflächen blüh- und bienenfreundlich zu gestalten, um die Artenvielfalt nachhaltig zu fördern. Die Auszeichnung „Blühender Betrieb“ erhalten Unternehmen, wenn sie ihre Freiflächen naturnah, arten- und strukturreich gestalten. Einen Anspruch, den Byodo Naturkost laut eigenen Angaben bereits seit seiner Firmengründung 1985 verfolgt sowie umsetzt und für den das Unternehmen im März wiederholt gewürdigt wurde.

Josef Stellner, kaufmännischer Geschäftsführer des Mühlendorfer Bio-Unternehmens, betont die ökologische Verantwortung, in der sich Byodo sieht: „Wir wollen mit gutem Beispiel vorangehen, inspirieren und aufzeigen, dass jeder Einzelne schon mit kleinen Schritten seinen Beitrag zum Erhalt unserer Natur und Umwelt leisten kann.“

Ganzjähriger Blumenbestand

Deshalb verfügt das Unternehmen über eine umfassend gepflegte Magerwiese, die besonders kalkreich und nährstoffarm ist und damit einen satten Blumenbestand über das gesamte Jahr hinweg ermöglicht. Aufgrund der seltenen Mahd finden dort sowie auf dem begrünten Dach auch Bienen, Schmetterlinge und Insekten aller Art ganzjährig Schutz und Nahrung.

Gemeinsam mit dem Byodo-Team engagiert sich der Naturkost-Betrieb darüber hinaus auch in verschiedenen Projekten und Aktionen. So habe man bereits mehrfach zusammen auf dem Gelände weitere Hecken und Sträucher gepflanzt, die die vorhandene Nährgehölzer und Laubbäume ergänzen. Für den Erhalt einer facettenreichen Tierwelt sollen Starrenkästen, Igelhäuser, ein Insektenhotel sowie eine Wasserstelle Brut- und Rückzugsräume bieten und zur Bewahrung seltener Ackerkräuter siedelt Byodo diese seit 2017 auf der Firmenwiese wieder an.

jb