17 Dez2018
S&F-Gruppe
Verpflegungsbetriebe von morgen
Was kann im Verpflegungsbetrieb bereits heute und was zukünftig digitalisiert werden, und welche Trends erreichen die Branche in den nächsten zehn Jahren? Diesen Fragen und weiteren geht der S&F-Workshop nach, der Ende Februar in Leverkusen stattfindet.
VerpflegungsManagement, 17.12.2018 – Der Workshop „Digitalisierung im Verpflegungsbetrieb 4.0“ beleuchtet aktuelle und zukünftige Themen der digitalisierten Profiküche, darunter die Aspekte „Digitalisierung im Gastkontakt“, vernetzte Küchentechnik sowie Auswirkungen der Küche 4.0 auf Planung und Management der Betriebe. Der letzte Termin dieser Workshop-Reihe findet am 26. Februar 2019 in der Bay-Arena in Leverkusen statt.
Der Workshop wird in Kooperation mit den Unternehmen Küppersbusch, Sander, Kiconn und Reinventis durchgeführt und richtet sich an Führungskräfte der GV, die in naher Zukunft ihren Betrieb modernisieren oder reorganisieren möchten. Weitere Informationen und Anmeldung unter: anmeldung-workshops.sundf-gruppe.de