VerpflegungsManagement, 14.12.2018 – „Ein kleiner Glücksmoment, eine besondere Erinnerung oder das Lieblingsrezept, das einfach gute Laune macht – wir haben unsere jungen Gäste in diesem Jahr nach ihrem persönlichen Glücksrezept gefragt und die kreativsten Einsendungen in einem Kinderkochbuch zusammengefasst“, erklärt Markus Lang, Bereichsleiter Schulen / Kitas und Marketing bei Apetito Catering.

Aus mehreren hundert Einsendungen haben es zehn Rezepte in die Auswahl für das Kochbuch „Pustekuchen“ geschafft. Zusammen mit authentischen Fotos, Zubereitungstipps von erfahrenen Köchen des Caterers machen kleine Geschichten der Gäste die Gerichte zu persönlichen Glücksrezepten. Zu den Rezepten gehören zum Beispiel eine Pfannkuchen-Torte, gebackene Süßkartoffeln oder Brownies, die als Glücksbringer zu einer Klausur gebacken werden können.

„Kundenorientierung macht für uns aus, dass wir uns in einem stetigen Austausch und im aktiven Dialog mit unseren Kunden und Gästen befinden“, sagt Lang und ergänzt: „Das Kochbuch ist das tolle Ergebnis einer gelebten Interaktion mit unseren Gästen und eine schöne Geschenkidee zu Weihnachten.“ Das Kochbuch ist in den vom Caterer betriebenen Schulmensen, die an der Aktion teilnehmen, erhältlich.