Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Stark gegen Verschwendung
Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung: Eine neue Internet-Plattform geht an den Start und ermöglicht jenen, die sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen, eine bundesweite Vernetzung.

VerpflegungsManagement, 27.10.2017 – Ab sofort können sich „Lebensmittelretter“ unter www.lebensmittelwertschaetzen.de bundesweit vernetzen. Wer sich gegen die Verschwendung von Lebensmitteln stark machen will, findet dort Anregungen, Projekte und Kontakte.

Zudem biete die neue Internet-Plattform neben Schulungs- und Informationsmaterial auch praxisgerechte Checklisten, Kalkulationstabellen und Apps, die einen aktiven Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung erleichtern.

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