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Anuga 2015

Über 7.000 Anbieter aus 108 Ländern

Alle zwei Jahre treffen sich Industrie, Handel und Außer-Haus-Markt auf der Anuga. In diesem Jahr werden rund 155.000 Fachbesucher in Köln erwartet. Partnerland ist Griechenland und die Fachbesucher können sich auch in diesem Jahr wieder auf ein breitgefächertes Rahmenprogramm rund um Branchen- und Verbrauchertrends freuen.

VerpflegungsManagement, 06.10.2015 – Die Anuga vom 10. bis 14. Oktober 2015 in Köln ist komplett ausgebucht. Mit 284.000 Quadratmetern ist die Hallenkapazität der Koelnmesse bis auf den letzten Quadratzentimeter ausgelastet. Erwartet werden mehr als 7.000 Anbieter aus über 100 Ländern. Damit ist die Anuga nach eignen Angaben erneut die weltweit größte und wichtigste Businessplattform für die internationale Ernährungswirtschaft. Durch die hervorragende Beteiligung aus dem In- und Ausland ist die Anuga in allen zehn Fachmessen kompetent besetzt und damit sowohl für Einkäufer aus dem Handel als auch aus dem Außer-Haus-Markt eine ideale Informations- und Beschaffungsplattform. Eröffnet wird die Anuga am 10. Oktober von Christian Schmidt, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft.

Über 7.000 Aussteller werden ihre Produkte in Köln präsentieren. Damit wächst die Veranstaltung, die bereits 2011 und 2013 ein Rekordergebnis erzielte, erneut. In allen zehn Fachmessen stellen marktführende Unternehmen ebenso aus wie kleine und mittlere Anbieter. Sie stehen für die große Bandbreite des Angebots ebenso wie für die wirtschaftliche Bedeutung der Anuga. Das komplette Ausstellerverzeichnis ist über die Anuga-Homepage einsehbar.
Über 200 griechische Anbieter präsentieren die große Vielfalt der Nahrungsmittel und Getränke aus Griechenland sowie die Kompetenz und Leistungsfähigkeit der griechischen Lebensmittelindustrie. Exportförderung und Kontakte zu deutschen und internationalen Handelspartnern stehen im Mittelpunkt des griechischen Messeauftritts. Die zentrale Präsentationsplattform befindet sich in Halle 10.2.

Hochkarätig besetzte Kongresse, Vorträge und Preisverleihungen, verschiedene Sonderschauen sowie die Showbühne „Anuga Culinary Stage“ bieten Information und Entertainment und ermöglichen den brancheninternen Austausch. Den Auftakt bildet am Vorabend der Anuga Executive Summit mit einer Key-Note von Manfred Güllner, Gründer und Geschäftsführer der Forsa, Gesellschaft für Sozialforschung und statistische Analysen mbH. Weitere Veranstaltungen sind unter anderem die „German Traders’ Night“, die „Tiefkühl-Star-Night ‚15“, der „Shop des Jahres“, der griechische Abend des Partnerlandes und der „Genießt und!-Award“, der erstmalig an Unternehmen mit besonderem Engagement gegen Lebensmittelverschwendung verliehen wird. Im Rahmen der Anuga findet auch die „4. Europäische Halal-Konferenz“ statt, flankiert vom „Halal Supermarket“.

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