VerpflegungsManagement, 02.02.2017 – Aufgrund des großen Erfolgs der beiden letzten Rezeptwettbewerbe veranstaltet Chefs Culinar auch in diesem Jahr wieder den großen Genuss-Contest. Gesucht werden dieses Mal die raffiniertesten und kreativsten süßen Rezepte ‑ egal ob als Vorspeise, Hauptgang, Snack oder Dessert.

Insgesamt werden die besten zehn Rezepte zu dem Thema „Sweet dreams! Fantastisch kochen – Traum(p)reise gewinnen“ prämiert. Als erster Preis winkt eine mehrtägige Reise nach Barcelona und Girona. Auf dem Programm stehen unter anderem ein Besuch im Enigma, der neuesten kulinarischen Kreativstätte der Adrià-Brüder, sowie ein Lunch im momentan zweitbesten Restaurant der Welt, dem El Celler de Can Roca.

Mitmachen dürfen alle kreativen Köche auf www.chefsculinar.de/genuss-contest. Die Teilnehmer können sich dort registrieren und schnell und einfach ihr Rezept per Online-Formular hochladen. Eine Fachjury wählt anschließend unter allen Einsendungen zehn Rezepte für die Top Ten aus. Diese werden professionell nachgekocht, fotografiert und veröffentlicht. Ab dem 01.Juni.2017 können dann alle User online für ihren Favoriten abstimmen. Wer am Ende des Abstimmungszeitraums am 22.Juni 2017 die meisten Stimmen erhalten hat, gewinnt die Traumreise.