25 Feb2021
Lebensmittelindustrie
Hilferuf der Außer-Haus-Markt-Lieferanten
Angesichts der dramatischen Existenzlage in der Außer-Haus-Branche aufgrund der anhaltenden Lockdown-Maßnahmen appellieren mehrere Verbände an das BMEL, einen „Corona-Wirtschaftsgipfel“ einzuberufen. Dabei sollen konkrete Öffnungsperspektiven und Unterstützungsangebote für das Gastgewerbe besprochen werden.
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24 Feb2021
Foodwatch-Report
Streitpunkt Lebensmittelwerbung
Die Verbraucherorganisation Foodwatch stellt ihren diesjährigen Report 2021 mit dem Titel „Junkfluencer“ vor. In diesem fordert sie vom BMEL strengere Vorschriften für Werbemaßnahmen der Lebensmittelindustrie auf den Social-Media-Kanälen. Dort würde gezielt der Einfluss junger Influencer genutzt, um ungesunde Produkte bei Kindern und Jugendlichen zu vermarkten. Die Industrie zeigt sich über diese Anschuldigungen empört.
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23 Feb2021
Klüh Catering
App-gestütztes Mehrwegsystem
Einweggeschirr und Verpackungen führen derzeit jährlich bundesweit zu einem Müllberg von 281.000 Tonnen. Klüh Catering geht deshalb einen neuen Weg: Eine Partnerschaft mit dem Unternehmen Vytal ermöglicht eine ebenso innovative wie umwelt- und kundenfreundliche Lösung zur Müllvermeidung.
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