Auch für den Januar vermeldet der Dehoga Umsatzeinbrüche und Existenzsorgen bei den Verbandsmitgliedern der Gastrobranche. Die Mehrheit der Betriebe ist in Kurzarbeit.
Der Messeveranstalter Hamburg Messe und Congress verschiebt die für März geplante Internorga aufgrund der aktuellen Corona-Lage. Neuer Termin ist der 30. April bis 4. Mai 2022.
Aufgrund der Intergastra Absage im Dezember, wurde bei Rational aus dem bayerischen Landsberg am Lech kurzfristig an Alternativen gearbeitet, um nun ein Ersatzprogramm für Anwender, Händler und Planer anzubieten.
In einem öffentlichen Schreiben nehmen die Vertreter des VKDs Stellung zur Pandemie-bedingten Lage der Gastronomiebranche. Neben einem drohenden Imageverlust mit weitreichenden Folgen sieht der Verband insbesondere den Berufsnachwuchs aufgrund fehlender Anreize gefährdet.
Angesichts der sich in Europa ausbreitenden Omikron-Variante und der damit einhergehenden Verunsicherung bei Ausstellern und Fachbesuchern verschiebt der Messeveranstalter Nürnberg Messe die Biofach 2022 auf den 26. bis 29. Juli dieses Jahres. Diese soll dann, ebenso wie die parallel stattfindende Naturkosmetikfachmesse Vivaness, vor Ort in Nürnberg mit digitalen Ergänzungen durchgeführt werden.