20 Apr2022
Deutscher Kaffeeverband
Gastro-Markt erholt sich langfristig
Nach einem starken Jahr 2020 verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt 2021 ein erneutes Wachstum. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee stieg von 168 auf 169 Liter. Das entspricht rund 500 Millionen Tassen. Nicht profitieren konnte allerdings der Außer-Haus-Markt.