03 Apr2023
Vivantes / UAW
Gemeinsame Sache
Mit Vivantes Gastronomie hat der Verein „United Against Waste“ (UAW) zum Jahresbeginn ein neues Mitglied gewonnen. Darüber hinaus hat sich der Inhouse-Caterer im Rahmen der nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung dazu verpflichtet, Lebensmittelabfälle bei der Speisenproduktion für Kliniken, Seniorenheime und die Mitarbeiterverpflegung zu reduzieren.