IST-Studieninstitut
Wichtige Basics
Die berufsbegleitende Weiterbildung „Küchenleiter“ am IST-Studieninstitut ist auf die Anforderungen im Praxisalltag zugeschnitten. Ab April beginnt der Fernstudiengang für Köche und Quereinsteiger.

VerpflegungsManagement, 22.02.2017 – Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse, juristisches Fachwissen, Hygienestandards und die aktuellen Ernährungstrends: Küchenleiter sind gewissermaßen „Alleskönner“. Um den vielseitigen Anforderungen dieses Berufsbilds gerecht zu werden, können Köche, erfahrene Gastronomiemitarbeiter und Quereinsteiger ab April am IST-Studieninstitut die neue Weiterbildung „Küchenleiter“ absolvieren.

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