VerpflegungsManagement, 19.7.2016 – Der bekannte und beliebte Dehoga-Präsident Ernst Fischer tritt nach 15 Jahren im Amt nicht mehr zur Wahl an. Zwei Präsidentschaftskandidaten erklärten nun ihre offizielle Kandidatur in der AHGZ - Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung. Die Wahl findet am 21. Novemberstatt. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) ist die Interessenvertretung von rund 70.000 Mitgliedern der Branche.

Zöllick nannte als wichtige Themen der künftigen Arbeit die Überarbeitung des Arbeitszeitgesetzes, die steuerliche Gleichbehandlung bei der Herstellung und dem Verkauf von Lebensmitteln und der grundsätzliche Verzicht des Bundes auf Steuererhöhungen. Der gebürtige Rostocker absolvierte eine Ausbildung zum Kellner und Restaurantfachmann im Hotel Neptun Warnemünde und ist dort seit 2007 General Manager und Geschäftsführer.

Haumann erklärte: „Mein Ziel ist es, gemeinsam mit dem neuen Präsidium der Branche bei den politischen Entscheidungsträgern das Gewicht zu verleihen, das ihr aufgrund der wirtschaftlichen Kennzahlen als Leitbranche und Jobmotor in Deutschland zusteht.“ Er machte seinen Studienabschluss als Diplom-Kaufmann 1993 an der Universität Trier. Über 20 Jahre führte er das Familien-Hotel Hochwald. Ende 2015 erwarb er das Haumann´s Hotel am Park in Bad Münster am Stein Ebernburg, das er als Inhaber auch betreibt.

Den vollständigen Bericht steht in der AHGZ Nr. 36 vom 10. September 2016.