Mondelez

Rezepte für eine köstliche Winterzeit

Mondelez hat speziell für den Profi-Verwender köstliche Winterrezepte entwickelt, die nun in einer Broschüre zusammengefasst sind.

VerpflegungsManagement, 23.10.2013 - Gut gewürzte, wärmende Gericht sind mit das Beste am Winter. Wenn die Tage kälter werden, haben Eintöpfe, Suppen und Currys Hochsaison. Wie man mit klassischen Wintergemüsen und pikanter Schärfe Gäste glücklich macht, demonstrieren jetzt die Außer-Haus-Experten von Mondelez Deutschland Professional. Die aktuelle Broschüre stellt typische Winterrezepte mit Philadelphia, Kraft Dressings und Feinkostsaucen sowie Bull's-Eye vor, die eigens für Profi-Verwender entwickelt wurden.

Würziger Bohnen-Kraut-Eintopf mit pikanter Kraft Chili-Sauce, Bull's-Eye BBQ Wrap, Kartoffel- Rosenkohl-Curry oder Wintersalat mit Ziegenkäse und Nüssen - die herzhaften Kreationen zeigen die appetitliche Seite des Winters. Typische Wintergemüse wie Weiß- und Rotkohl schmecken nicht nur gegart, sondern auch frisch geraspelt und geschmackvoll mit Kraft Dressing veredelt. Kartoffel und Rosenkohl bilden dank exotischer Curry-Note und Philadelphia ein ungewöhnliches Genussduo. Und zum Schluss wird's süß: Ein cremiger Philadelphia- Marzipan-Guss macht den winterlichen Obstsalat zum Renner.
Alle Rezepte der „Winterküche" legen Wert auf ein ausgewogenes Nährwertprofil. Sie lassen sich gelingsicher und ohne großen Aufwand umsetzen. Detaillierte Zutatenlisten, die Wareneinsatzkalkulation, der Verzicht auf deklarationspflichtige Zusatzstoffe und genaue Nährwertangaben gehören bei Mondelez Deutschland Professional zum Standard. Ergänzt wird die Winter-Rezeptbroschüre mit Tipps für die Konferenzverpflegung.

Die Broschüre „Winterküche - würzig und pikant durch den Winter" setzt auf winterliche Rezeptideen mit frischen, saisonalen Zutaten; attraktive Serviervorschläge und praktische Wareneinsatzkalkulationen inklusive. Zu beziehen ist die Rezeptbroschüre bei Mondelez Deutschland Professional über die kostenlose Service- Hotline D 0800 / 599 9119 (kostenfrei aus dem dt.Festnetz und Mobilfunknetz) oder im Internet unter www.mondelez-deutschland-professional.de.

 

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