29 Aug2017
Schaerer
Von der Medizin zum Kaffee
Im August feierte die Schweizer Schaerer AG ihr 125-jähriges Bestehen. Seit der Gründung hat sich das Unternehmen zu einem international erfolgreichen Unternehmen im Bereich professioneller Kaffeemaschinen entwickelt.

VerpflegungsManagement, 29.08.2017 – Mit der Eröffnung eines kleinen Ladengeschäfts für Krankenpflegeartikel, Chirurgie-Instrumente und Messerschmiedewaren startete Firmengründer Maurice Schaerer im Jahr 1892 die Erfolgsgeschichte der Schaerer AG. 1924 stieg das Unternehmen mit seinem ersten Mengenbrüher in das Kaffeemaschinengeschäft ein.

Seitdem haben die Schweizer zahlreiche Modellreihen auf den Markt gebracht, darunter die automatische Kolbenmaschine im Jahr 1957, die erste vollautomatische Kaffeemaschine mit Dosiereinrichtung und eingebauter Mühle 1970 und das erste automatische Cappuccino-System 1997. Weitere Entwicklungen waren ein Brüher aus Kunststoff 1993, das Milchsystem Best Foam 2015 und zuletzt die Hybrid-Espressomaschine Schaerer Barista.

Seit 2006 gehört die Schaerer AG als ein wesentlicher Bestandteil zur Geschäftseinheit professionelle Kaffeemaschinen der WMF Group. Seit Ende 2016 ist Schaerer durch den Verkauf der WMF Group im Besitz der französischen Groupe SEB. „Schaerer steht für Pioniergeist, für Leidenschaft und für Kaffeekompetenz aus der Schweiz“, sagt Volker Lixfeld, CEO der WMF Group. Damit habe das Unternehmen seit Jahrzehnten die Branche geprägt und das Geschäft für professionelle Kaffeemaschinen in der WMF Group entscheidend mitgestaltet.

Zukunftsorientiert soll es auch weitergehen. „Unser Ansporn ist es, auch künftig Technologien und Lösungen zu entwickeln, die Maßstäbe im Bereich der Zubereitung von Kaffeespezialitäten setzen“, betont Jörg Schwartze, CEO der Schaerer AG und ergänzt: „Als Teil des Geschäftsbereichs Professionelle Kaffeemaschinen der WMF Group haben wir die einmalige Möglichkeit, die Kenntnisse und Fähigkeiten aller Mitarbeiter zu bündeln und voneinander zu profitieren.“

Das 125-jährige Jubiläum feiert Schaerer im Rahmen verschiedener Events im Sommer gemeinsam mit Mitarbeitern, Partnern, Kunden und Freunden. Zudem gibt es eine besondere Jubiläums-Aktion: Ab August bietet Schaerer eine in Gold lackierte und auf 125 Stück limitierte Sonderedition der Schaerer Coffee Art Plus mit Best Foam an.

 

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